a touch of milk

「a drop of milk」は「一滴のミルク」と訳され、「a touch of milk」よりもさらにごく微量であることを強調します。物理的に一滴だけというニュアンスが強く、非常に繊細な量を指す場合に用いられます。「a touch of milk」は一滴よりは多いが、それでも「ほんの少し」という感覚です。

「a splash of milk」は「はねかける程度のミルク」という意味で、「a touch of milk」よりもやや多めの量を指します。カップの底に少しミルクを注ぐくらいのイメージで、飲み物の色や風味を比較的はっきりと変えるくらいの量です。よりカジュアルな会話で使われる傾向があります。

「a little milk」は「少しのミルク」という最も一般的な表現で、量に対する特定のニュアンスは薄いです。「a touch of milk」は「ほんの少し」という、控えめさや繊細さを強調するニュアンスがありますが、「a little milk」は単に「少し」という客観的な量を示すだけです。状況によって「a touch of milk」と同じくらい少量の場合もあれば、それよりも多い場合もあります。

「a dash of milk」は主に料理やカクテルのレシピで使われることが多く、「少量の、さっと加える程度のミルク」という意味です。液体だけでなく、スパイスなどの少量にも使われます。風味付けや隠し味として加えるような、素早い動作を伴う微量を指すニュアンスがあります。「a touch of milk」も少量を意味しますが、料理での専門的な文脈では「a dash of」がより適切です。