food adulteration
発音
/fuːd əˌdʌltəˈreɪʃən/
food a-dul-ter-A-tion
💡 「フード アダルタレイション」のように発音し、「レイ」の部分を特に強く発音します。Adulterationはやや長めの単語なので、各音節を意識して発音すると良いでしょう。
使用情報
構成単語
意味
食品への不純物混入、食品の偽和、食品の品質低下行為。
"The act of intentionally debasing the quality or purity of food by adding inferior or harmful substances, or by removing valuable constituents, often for economic gain."
💡 ニュアンス・使い方
このフレーズは、主に食品の安全性、品質、倫理に関する専門的な文脈で使用されます。意図的に食品の品質を低下させる行為や、有害な物質を混入させる行為を指し、消費者への詐欺行為や健康被害につながる深刻な問題として扱われます。日常会話で使われることはほとんどなく、法律、科学、ビジネス（特に食品業界）、ジャーナリズムなどのフォーマルな場面で頻繁に登場します。ネガティブな意味合いが強く、不正や危険を示唆します。
例文
Strict regulations are in place to prevent food adulteration in the dairy industry.
乳製品業界では、食品への不純物混入を防ぐための厳格な規制が設けられています。
The company was fined heavily for multiple cases of food adulteration.
その会社は、複数の食品偽和の事例に対して多額の罰金を科されました。
Scientists are developing new methods to detect food adulteration more effectively.
科学者たちは、食品の不純物混入をより効果的に検出する新しい方法を開発しています。
Public health authorities are vigilant against any signs of food adulteration.
公衆衛生当局は、食品偽和のいかなる兆候に対しても警戒しています。
Historically, food adulteration was a common problem before modern regulations were established.
歴史的に、食品への不純物混入は現代の規制が確立される以前は一般的な問題でした。
Consumers demand transparency to protect themselves from food adulteration.
消費者は、食品偽和から身を守るために透明性を求めています。
The investigative report uncovered rampant food adulteration practices in the meat processing industry.
調査報告は、食肉加工業界における横行する食品偽和行為を明らかにしました。
Many countries have dedicated agencies to combat food adulteration.
多くの国には、食品への不純物混入と闘うための専門機関があります。
Education plays a key role in raising awareness about the risks of food adulteration.
教育は、食品偽和のリスクについての意識を高める上で重要な役割を果たします。
The new law aims to impose harsher penalties for severe cases of food adulteration.
新しい法律は、悪質な食品偽和のケースにより厳しい罰則を科すことを目指しています。
類似表現との違い
「food adulteration」が意図的な品質低下や不純物混入を指すのに対し、「food contamination」は、バクテリア、化学物質、異物などによる意図的ではない食品の汚染を指します。原因が偶発的であるかどうかが大きな違いです。
「food adulteration」は品質を落とす行為全般を指しますが、「food fraud」は経済的利益を得ることを目的とした意図的な詐欺行為に焦点を当てます。 adulterationはfood fraudの一種となり得ます。
「food tampering」は、食品に害を与える目的で異物を混入したり、パッケージを改ざんしたりする行為を指します。adulterationが品質の偽和を主に指すのに対し、tamperingはより悪意のある危害行為に重点があります。
「food adulteration」は人為的な不正行為である一方、「food spoilage」は食品が自然に腐敗したり、微生物の活動によって食べられなくなったりする状態を指します。意図的な行為ではない点が異なります。
よくある間違い
Adulterationは名詞であり、「混入」という行為や状態を指します。食品が混入されている状態を表す場合は、動詞のadulterateの過去分詞形adulteratedを使います。
Adulterationは不可算名詞として使われることが多く、具体的な事例を指す場合は「cases of」などを加えるのが自然です。
学習のコツ
- 💡「food adulteration」は専門的な文脈で使われるフォーマルな表現であることを覚えておきましょう。
- 💡名詞の「adulteration」だけでなく、動詞の「adulterate」（～を混和する、～を偽和する）も一緒に学習すると理解が深まります。
- 💡食品の安全性や品質に関するニュース記事や学術論文でよく見かける表現です。実際に触れる機会を増やすと良いでしょう。
- 💡「food safety」「food quality」「food standards」といった関連語句とセットで覚えると、食品業界のトピックについて話す際に役立ちます。
対話例
食品安全に関する会議での議論
A:
We need stricter measures to prevent food adulteration in imported goods.
輸入食品における偽和を防ぐため、より厳格な措置が必要です。
B:
Indeed. Public trust depends on our ability to combat food adulteration effectively.
確かに。国民の信頼は、食品偽和に効果的に対処する我々の能力にかかっています。
大学の食品科学の授業
A:
Can you explain the common forms of food adulteration in spices?
香辛料における食品偽和の一般的な形態について説明してもらえますか？
B:
Certainly. Adding cheaper, less potent ingredients or artificial colorings are typical examples of food adulteration.
はい、承知いたしました。より安価で効力の低い成分や人工着色料の添加が、食品偽和の典型的な例です。
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