gluten intolerance
コロケーション英検準2級B1TOEIC TOEIC 600点目標
発音
/ˈɡluːtən ɪnˈtɒlərəns/
GLOO-tən in-TOL-ər-əns
「グルーテン」は最初の音節「gloo」を、「イントレランス」は「tol」の部分を強く発音します。全体としては「グルーテン・イントレランス」のように聞こえます。
使用情報
フォーマリティ:中立
頻度:よく使われる
使用場面:
医療・健康料理・レストラン日常会話海外旅行ビジネス学校・教育食品・栄養
意味
グルテン不耐症（小麦、大麦、ライ麦などに含まれるグルテンを摂取した際に、消化器系の不調などの症状を引き起こす状態）
"A condition where an individual experiences adverse symptoms (such as digestive issues, bloating, or fatigue) after consuming gluten, a protein found in wheat, barley, and rye, without the immune system response typical of an allergy."
ニュアンス・使い方
このフレーズは、主に医療・健康に関する会話や記事、または自身の食事制限について説明する際に使われます。例えば、レストランで食事を選ぶ際や、友人と健康について話す場面で耳にすることが多いでしょう。 アレルギー（allergy）とは異なり、免疫系が過剰に反応するわけではなく、消化器系の不不快感や疲労感などが主な症状です。命に関わるような緊急性はありませんが、日常生活に不便や不快な影響を与える可能性があります。 フォーマル度は中立的で、専門的な文脈でも日常会話でも自然に使われます。ネイティブスピーカーは、健康意識の高まりとともに一般的に認知されている症状の一つとして理解しています。
例文
I have gluten intolerance, so I usually avoid bread and pasta.
私、グルテン不耐症なので、普段パンやパスタは避けています。
This restaurant offers many gluten-free options for customers with gluten intolerance.
このレストランは、グルテン不耐症のお客様向けに多くのグルテンフリーの選択肢を提供しています。
My friend felt much better after switching to a gluten-free diet due to her intolerance.
友人は不耐症のためにグルテンフリーの食事に切り替えてから、体調がずっと良くなったと言っていました。
Is this dish suitable for someone with gluten intolerance?
この料理はグルテン不耐症の人に適していますか？
I suspect I might have gluten intolerance because I often get stomachaches after eating wheat products.
小麦製品を食べた後よくお腹を壊すので、グルテン不耐症かもしれないと思っています。
Our company aims to develop new products that cater to individuals with various dietary needs, including gluten intolerance.
当社は、グルテン不耐症を含む様々な食事ニーズを持つ個人に対応する新製品の開発を目指しています。
The increasing awareness of gluten intolerance has led to a significant market for gluten-free foods.
グルテン不耐症への意識の高まりが、グルテンフリー食品の大きな市場を生み出しました。
Accurate diagnosis of gluten intolerance requires careful evaluation of symptoms and dietary changes.
グルテン不耐症の正確な診断には、症状と食事の変化を慎重に評価することが必要です。
Research continues to explore the mechanisms underlying non-celiac gluten intolerance.
セリアック病ではないグルテン不耐症の根底にあるメカニズムに関する研究が続けられています。
A registered dietitian can provide personalized guidance for managing gluten intolerance.
登録栄養士は、グルテン不耐症を管理するための個別のアドバイスを提供できます。
類似表現との違い
「グルテンアレルギー」は、グルテンに対して免疫系が過剰に反応する状態を指し、より重篤な症状やアナフィラキシーショックを引き起こす可能性があります。「gluten intolerance」は免疫系の反応を伴わず、消化不良や倦怠感などの不快な症状が主です。根本的なメカニズムが異なります。
celiac diseaseフォーマル
「セリアック病」は、グルテン摂取によって小腸が損傷する自己免疫疾患で、遺伝的な要因が関連しています。「gluten intolerance」とは異なり、長期的な合併症や栄養吸収不良のリスクがあり、より医学的に重篤な状態とされます。
「食物過敏症」は、特定の食品を摂取した際に体に不快な反応が起こる状態全般を指す、より広範な用語です。「gluten intolerance」はその具体的な一例であり、特定の成分に対する反応を指します。
よくある間違い
gluten allergy
gluten intolerance
「アレルギー（allergy）」と「不耐症（intolerance）」は混同されがちですが、医学的に異なる状態を指します。アレルギーは免疫系の反応を伴い、より重篤な症状を引き起こす可能性がありますが、不耐症は主に消化器系の不快感などを指します。症状の重さやメカニズムが異なるため、使い分けが重要です。
intolerance to gluten
gluten intolerance
文法的には「intolerance to gluten」も間違いではありませんが、一般的に「グルテン不耐症」という概念を指す場合は「gluten intolerance」という複合名詞の形がより自然で、広く使われています。
学習のコツ
- 「allergy（アレルギー）」との違いをしっかり理解し、正確に使い分けましょう。
- レストランで食事制限を伝える際は、「I have gluten intolerance, so I need gluten-free options.」（グルテン不耐症なので、グルテンフリーの選択肢が必要です。）のように使えます。
- 関連語句である「gluten-free（グルテンフリー）」と一緒に覚えると、理解が深まります。
- 健康や食事に関する話題で頻繁に登場するので、会話で使う機会も多いでしょう。
対話例
レストランでの食事の注文
A:
Excuse me, I have gluten intolerance. Could you tell me which dishes are gluten-free?
すみません、私グルテン不耐症なんです。どの料理がグルテンフリーか教えていただけますか？
B:
Certainly. We have a separate menu for dietary restrictions, including gluten-free options. Let me bring it to you.
かしこまりました。アレルギーなど食事制限のあるお客様用に別のメニューがございます。お持ちしますね。
友人との健康に関する会話
A:
I've been feeling much better since I cut out gluten from my diet.
グルテンを食事からやめてから、ずっと体調が良いんだ。
B:
Oh, really? Do you have gluten intolerance?
そうなの？グルテン不耐症なの？
A:
Yes, I realized that eating wheat products often caused digestive issues for me.
うん、小麦製品を食べるとよく消化器系の問題が起こることに気づいたんだ。
医師との相談
A:
Based on your symptoms and dietary history, we suspect you may have non-celiac gluten intolerance.
あなたの症状と食事歴から判断すると、セリアック病ではないグルテン不耐症の可能性があると考えられます。
B:
What steps should I take to manage gluten intolerance?
グルテン不耐症を管理するために、どのような対策を取るべきですか？
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