fatty acid

複合語英検準1級C1TOEIC ★★TOEIC 800点目標

発音

/ˈfæt.i ˈæs.ɪd/

FAT-ty AC-id

💡 「ファティ」と「アシッド」をそれぞれはっきりと発音し、「ファティ」の「ファ」と「アシッド」の「ア」に強勢を置きます。

使用情報

フォーマリティ:フォーマル
頻度:時々使われる
使用場面:
医療・健康科学栄養学教育・研究ビジネス料理・食品日常会話

構成単語

意味

脂肪酸。脂質を構成する有機化合物で、エネルギー源や生体膜の構成成分となる。

"Any of a class of organic compounds found in animal and vegetable fats and oils, consisting of a hydrocarbon chain with a carboxyl group at one end. They are a major component of lipids and an important source of energy."

💡 ニュアンス・使い方

「fatty acid」は、主に生物学、化学、栄養学、医学といった科学的・学術的な文脈で用いられる専門用語です。日常会話で単独でこの言葉を頻繁に使うことは稀ですが、健康食品の成分表示や、オメガ3脂肪酸などの特定の種類の脂肪酸について話す際など、健康関連の話題で耳にすることがあります。特定の感情を表すものではなく、客観的な事実や概念を説明する際に使用されるため、フォーマル度が非常に高い言葉と認識されます。ネイティブは、この言葉を聞くと専門的な知識を前提とした会話や文章だと感じるでしょう。

例文

Omega-3 fatty acids are known to support heart health.

カジュアル

オメガ3脂肪酸は心臓の健康をサポートすることが知られています。

Foods rich in unsaturated fatty acids can help lower bad cholesterol.

カジュアル

不飽和脂肪酸が豊富な食品は、悪玉コレステロールの低下に役立ちます。

This dietary supplement contains various essential fatty acids.

カジュアル

この栄養補助食品には様々な必須脂肪酸が含まれています。

Excessive intake of saturated fatty acids can lead to health problems.

カジュアル

飽和脂肪酸の過剰摂取は健康問題を引き起こす可能性があります。

Olive oil is a good source of monounsaturated fatty acids.

カジュアル

オリーブオイルは一価不飽和脂肪酸の良い供給源です。

Researchers are investigating the role of specific fatty acids in brain development.

フォーマル

研究者たちは特定の脂肪酸が脳の発達に果たす役割を調査しています。

The lecture covered the intricate metabolic pathways of fatty acids.

フォーマル

講義では脂肪酸の複雑な代謝経路について取り上げられました。

Our company is developing a new product enriched with beneficial fatty acids.

ビジネス

当社は有益な脂肪酸を豊富に含んだ新製品を開発中です。

Food manufacturers are required to label the content of fatty acids.

ビジネス

食品メーカーは脂肪酸の含有量を表示することが義務付けられています。

The chemical structure of a fatty acid determines its properties.

フォーマル

脂肪酸の化学構造はその特性を決定します。

Trans fatty acids are artificially created and are generally considered unhealthy.

フォーマル

トランス脂肪酸は人工的に作られ、一般的に不健康であると考えられています。

The analysis of fatty acid composition is crucial for lipid research.

フォーマル

脂肪酸組成の分析は、脂質研究にとって極めて重要です。

類似表現との違い

lipidフォーマル

「lipid (脂質)」は、脂肪酸、ステロイド、リン脂質などを含む、水に溶けにくい生体物質の総称です。脂肪酸はその脂質の一種であり、より具体的な構成要素を指します。したがって、「fatty acid」は「lipid」よりも狭い概念です。

glycerideフォーマル

「glyceride (グリセリド)」は、脂肪酸とグリセロールがエステル結合した化合物の総称です。例えば、中性脂肪(トリグリセリド)は3つの脂肪酸と1つのグリセロールから構成されます。脂肪酸はグリセリドの構成要素の一つですが、グリセリド自体は脂肪酸単体ではありません。

学習のコツ

  • 💡「脂肪酸」は専門用語なので、文脈(特に科学、医療、栄養学)を理解して使うことが重要です。
  • 💡「Omega-3 fatty acids (オメガ3脂肪酸)」のように、特定の種類の脂肪酸を指す複合表現で使われることが多いです。
  • 💡健康や栄養に関する記事、論文、ニュースを読む際に頻繁に登場するため、覚えておくと理解が深まります。

対話例

健康について話す友人同士の会話

A:

I'm trying to eat healthier. What kind of fats should I focus on?

もっと健康的に食べたいんだけど、どんな脂肪に注目すればいいかな?

B:

You should definitely look for foods rich in unsaturated fatty acids, like avocados and nuts. They're good for your heart.

アボカドやナッツのような、不飽和脂肪酸が豊富な食品に注目すべきだよ。心臓に良いからね。

大学の生物学の授業中

A:

Can you explain the basic structure of a fatty acid?

脂肪酸の基本的な構造を説明していただけますか?

B:

Certainly. A fatty acid typically consists of a long hydrocarbon chain and a carboxyl group at one end.

もちろんです。脂肪酸は通常、長い炭化水素鎖と片方の端にカルボキシル基で構成されています。

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