「acids」の類語・言い換え表現
酸のこと。化学的に水素イオンを放出する物質で、酸味を持つ。名詞
acidsより適切な表現を場面に応じて使い分けましょう。 フォーマル度やニュアンスの違いを詳しく解説します。
フォーマルな表現(4語)
corrosives
(腐食性物質)ニュアンス: 腐食性物質は、物質を化学的に破壊する性質を持つ。特に、金属や皮膚などを腐食させる場合に使われることが多い。
Corrosives can cause serious injuries if not handled carefully.
腐食性物質は注意して扱わなければ深刻な怪我を引き起こす可能性があります。
Always wear protective gear when working with corrosives.
腐食性物質を扱うときは常に保護具を着用してください。
vitriols
(硫酸)ニュアンス: 硫酸は非常に強力な酸で、化学的な文脈で特に使われる。処理には特別な注意が必要である。
Vitriols must be handled with extreme caution due to their corrosive nature.
硫酸は腐食性が強いため、極めて注意して扱う必要があります。
The industrial use of vitriols is widespread in various manufacturing processes.
硫酸の工業利用はさまざまな製造プロセスで広く行われています。
注意: 取り扱いには十分な注意が必要
oxalic acids
(シュウ酸)ニュアンス: シュウ酸は特定の植物や食品に含まれ、特に有毒性がある場合があるため、注意して使用する必要がある。
Oxalic acids can be harmful if consumed in large quantities.
シュウ酸は大量に摂取すると有害となる可能性があります。
Certain vegetables contain oxalic acids, which can affect calcium absorption.
特定の野菜にはシュウ酸が含まれており、カルシウムの吸収に影響を与える可能性があります。
注意: 大量摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性がある
strong acids
(強酸)ニュアンス: 強酸は非常に強い酸性を持つ物質で、化学的な文脈で使用されることが多い。取り扱いには注意が必要。
Strong acids can be hazardous and require proper handling.
強酸は危険であり、適切な取り扱いが必要です。
In laboratories, strong acids are used for various chemical reactions.
実験室では、強酸がさまざまな化学反応に使用されます。
注意: 取り扱いには十分な注意が必要
中立的な表現(8語)
ferments
(発酵物)ニュアンス: 発酵は、微生物が糖分を分解して生成する酸やアルコールのこと。特に食品に関連した文脈で使われることが多い。
Ferments play a crucial role in the production of yogurt.
発酵物はヨーグルトの生産において重要な役割を果たします。
The process of making wine involves various ferments.
ワインを作る過程ではさまざまな発酵物が関与します。
pungents
(刺激臭を持つ物質)ニュアンス: 刺激臭を持つ物質は、特に匂いが強い酸や化合物に使われる。料理や化学の文脈でよく見られる。
Pungents are often found in strong spices.
刺激臭を持つ物質は強いスパイスにしばしば見られます。
The pungents in vinegar can enhance flavors in dishes.
酢に含まれる刺激臭は料理の風味を引き立てることができます。
sours
(酸っぱい物質)ニュアンス: 酸っぱい味がする物質に用いる。特に食品や飲料に関連して使われることが多い。
Lemons are known for their sours, which make them a popular ingredient.
レモンは酸っぱさで知られており、人気のある食材です。
The sours in yogurt can be refreshing on a hot day.
ヨーグルトの酸っぱさは暑い日にさっぱりします。
tarts
(酸味のある物質)ニュアンス: 特に甘さと酸味のバランスが取れた食品に用いられる。デザートや飲み物に関連することが多い。
Tarts are often used in desserts to provide a contrast of flavors.
タルトはデザートで風味の対比を提供するためによく使われます。
The tarts in this drink make it very refreshing.
この飲み物の酸味は非常にさっぱりとしています。
citric acids
(クエン酸)ニュアンス: クエン酸は果物に含まれる酸で、特に食品や飲料に風味を加えるためによく使われる。
Citric acids are commonly used to enhance the flavor of beverages.
クエン酸は飲料の風味を引き立てるためによく使われます。
Lemon juice contains citric acids, making it a popular ingredient in dressings.
レモン汁にはクエン酸が含まれ、ドレッシングの人気材料となっています。
lactic acids
(乳酸)ニュアンス: 乳酸は乳製品や発酵食品に多く含まれ、運動後の筋肉疲労に関連することもある。
Lactic acids are produced during intense exercise.
乳酸は激しい運動中に生成されます。
Fermented foods often contain lactic acids, contributing to their flavor.
発酵食品にはしばしば乳酸が含まれ、風味の一因となります。
acetic acids
(酢酸)ニュアンス: 酢酸は酢の主成分で、調味料として広く使用される。特に料理や保存食品に関連する。
Acetic acids are used in pickling vegetables.
酢酸は野菜のピクルスに使用されます。
The distinct flavor of vinegar comes from acetic acids.
酢の独特の風味は酢酸から来ています。
malic acids
(リンゴ酸)ニュアンス: リンゴ酸は主に果物に見られ、特にリンゴに多く含まれている。酸味を与える要素として知られる。
Malic acids contribute to the tartness of apples.
リンゴ酸はリンゴの酸味に寄与しています。
Some beverages include malic acids for flavor enhancement.
いくつかの飲料には味を引き立てるためにリンゴ酸が含まれています。
カジュアルな表現(3語)
bitters
(苦味を持つ物質)ニュアンス: 苦味成分を含む物質を指し、特に飲料や食品において使われる。酸味とは異なるが、苦味を強調する場合に関連する。
The bitters in this cocktail add a complex flavor.
このカクテルの苦味成分は複雑な風味を加えます。
Some spices can have bitters that complement sweet dishes.
いくつかのスパイスには甘い料理を引き立てる苦味があります。
tangy
(ピリッとした酸味のある)ニュアンス: 主に風味や食べ物の味を表す際に使われる。酸味が心地よい場合に用いることが多い。
This sauce has a tangy taste that makes it refreshing.
このソースはピリッとした味わいが爽やかです。
Tangy fruits like oranges are great for breakfast.
オレンジのようなピリッとした果物は朝食にぴったりです。
sharp
(鋭い酸味のある)ニュアンス: 酸味や風味が強いことを表す際に使われる。特に食材の味わいを強調する時に使われる。
This cheese has a sharp flavor that many people enjoy.
このチーズは多くの人が楽しむ鋭い風味を持っています。
I love the sharpness of green apples in pies.
私はパイの中の青リンゴの鋭さが大好きです。
対義語
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