gluten free bread
コロケーション英検準2級B1TOEIC TOEIC 600点目標
発音
/ˈɡluːtən friː brɛd/
GLU-ten FREE BREAD
「グルーテンフリーブレッド」と発音します。「グ」と「ルー」の間は日本語の「ル」よりも舌を奥に引き、軽い「ゥ」の音を意識しましょう。「フリー」と「ブレッド」に特に強勢を置いて発音すると、より自然な響きになります。
使用情報
フォーマリティ:中立
頻度:非常によく使われる
使用場面:
日常会話海外旅行料理・レストラン医療・健康買い物食品業界栄養学
意味
グルテンを含まないパン。小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質であるグルテンを排除して作られたパンのこと。
"Bread made without gluten, a protein found in wheat, barley, and rye. It is typically consumed by individuals with celiac disease, gluten sensitivity, or those following a gluten-free diet for health reasons."
ニュアンス・使い方
このフレーズは、特定の食事制限や健康上の理由でグルテンの摂取を避けている人々にとって非常に重要な食品を指します。アレルギーやセリアック病を持つ人が安心して食べられるパンとして、また健康志向の高い人々の間で人気があります。日常会話で食事の選択肢について話す際や、レストラン、スーパーマーケットなどで食品を選ぶ際に頻繁に耳にします。近年、グルテンフリー製品の需要が高まっており、一般的な食品用語として広く認識されています。フォーマル度合いはニュートラルで、ビジネスシーン（食品業界など）でも日常会話でも使用されます。
例文
Do you have any gluten free bread options here?
こちらにグルテンフリーのパンはありますか？
I always buy gluten free bread because of my gluten sensitivity.
グルテン過敏症なので、いつもグルテンフリーのパンを買っています。
This gluten free bread is surprisingly delicious, I can't even tell the difference!
このグルテンフリーパン、驚くほど美味しいね。全然違いがわからないよ！
We need to pick up some gluten free bread for breakfast tomorrow.
明日の朝食にグルテンフリーのパンを買わなきゃね。
Many cafes now offer gluten free bread for their sandwiches.
多くのカフェがサンドイッチ用にグルテンフリーのパンを提供するようになりました。
The bakery introduced a new line of gluten free bread products.
そのベーカリーはグルテンフリーのパン製品の新しいラインナップを発表しました。
Our market research indicates a growing demand for gluten free bread among consumers.
当社の市場調査によると、消費者の間でグルテンフリーのパンに対する需要が高まっています。
The nutritional information for our gluten free bread is available online.
当社のグルテンフリーブレッドの栄養情報はオンラインでご確認いただけます。
Careful labeling is crucial for gluten free bread to ensure consumer safety and trust.
消費者の安全と信頼を確保するため、グルテンフリーのパンには慎重なラベリングが不可欠です。
Studies suggest that the consumption of gluten free bread continues to rise globally.
調査によると、グルテンフリーパンの消費は世界的に増加し続けています。
類似表現との違い
グルテンフリーブレッドは小麦、大麦、ライ麦などから抽出されるタンパク質であるグルテンを全く含まないのに対し、ウィートフリーブレッドは文字通り「小麦のみを含まない」パンを指します。大麦やライ麦由来のグルテンは含まれている可能性があります。グルテンアレルギーやセリアック病の人は、より厳格なグルテンフリーを選ぶ必要があります。
よくある間違い
I want a gluten bread.
I want gluten free bread.
「グルテンを含まない」という意味を表すためには、「gluten」の後に「free」を加える必要があります。'gluten' だけでは「グルテン」そのものを指してしまいます。
学習のコツ
- 「グルテンフリー」は、食事制限や健康志向の会話で頻繁に登場するキーワードです。
- レストランのメニューやスーパーマーケットの食品表示でよく見かける表現なので、見慣れておくと海外での食事や買い物に役立ちます。
- 『gluten free』は形容詞句として他の名詞（例: gluten free diet, gluten free options）にも使われます。
対話例
レストランでの注文時
A:
Excuse me, does this sandwich come with gluten free bread?
すみません、このサンドイッチはグルテンフリーのパンに変更できますか？
B:
Yes, we have a gluten free bread option for an extra charge.
はい、追加料金でグルテンフリーのパンに変更可能です。
友人との健康に関する会話
A:
I've been trying to reduce my gluten intake lately.
最近、グルテンの摂取量を減らそうとしているんだ。
B:
Oh, really? Have you tried that new brand of gluten free bread? It's surprisingly good.
へえ、そうなの？あの新しいグルテンフリーのパン、試してみた？意外と美味しいよ。
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