(液体、特にワインなどの澱(おり)を沈殿させて)静かに別の容器に移し替える、注ぎ替える、デキャンタに移す、ろ過する
/dɪˈkænt/
deCANT
「de」は弱く「ディ」と発音し、「cant」は強く「キャント」と発音します。特に「ant」の部分は、口を横に広げる「æ」の音(日本語の「ア」と「エ」の中間のような音)を意識して発音すると、より自然な英語の響きになります。
Decant the wine slowly.
ワインをゆっくりデキャンタに移します。
She decanted the gravy carefully.
彼女はグレイビーソースを慎重に移し替えました。
They decant the liquid.
彼らは液体を移し替えます。
To decant is quite simple.
移し替えるのは非常に簡単です。
I will decant the coffee.
コーヒーを移し替えますね。
Let's decant the herbal oil.
ハーブオイルを移し替えましょう。
Please decant this old bottle.
この古いボトルを移し替えてください。
Experts often decant fine wines.
専門家はしばしば高級ワインをデキャンタに移します。
We must decant the sediment.
沈殿物を移し替えなければなりません。
Decant the solution properly.
溶液を適切にデカンテーションしてください。
この単語にはよくある間違いの情報がありません
中世ラテン語の *decanthare* (液体を容器の縁から注ぐ) に由来し、フランス語の *décanter* を経て英語に入りました。元々はワインの澱を避けるために静かに注ぐ行為を指す言葉として使われていました。
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