意味
動詞
煮出す、抽出する
発音
/dɪˈkɒkt/
deCOct
強勢は2音節目にあります。日本語の「デコクト」と似ていますが、oの発音に注意しましょう。
例文
I will decoct some herbs.
ハーブを煮出します。
They decoct the ingredients carefully.
彼らは材料を注意深く煮出します。
Can you decoct this recipe?
このレシピを煮出せますか？
We should decoct the tea longer.
お茶をもっと長く煮出すべきです。
He decocted the fruit for the soup.
彼はスープ用に果物を煮出しました。
They decocted the herbal mixture.
彼らはハーブの混合物を煮出しました。
Decoct for at least 30 minutes.
最低30分煮出してください。
The chef will decoct the stock.
シェフがスープストックを煮出します。
You need to decoct the ingredients properly.
材料を適切に煮出す必要があります。
To decoct is to extract flavors.
煮出すことは風味を抽出することです。
文法的注意点
- この動詞は他動詞として使われ、目的語が必要です。
- 通常、decoctの後には具体的な材料や食材が続きます。
使用情報
フォーマリティ:中立
頻度:時々使われる
使用場面:
料理ハーブ療法飲食業文献研究家庭料理
よくある間違い
I decocted the soup for a few minutes.
I decocted the soup for several hours.
スープを煮出す場合、通常は数時間かけてしっかりと味を引き出します。
類似スペル単語との違い
extract
extractは主に「抽出する」という意味ですが、decoctは「煮出して風味を引き出す」という特定のプロセスを指します。
語源
由来:ラテン語
語根:
cocere (煮る)de (離れて)
この単語はラテン語の「decoctus」に由来し、古代から料理において重要な手法でした。
学習のコツ
- レシピに従って適切な時間煮出してください。
- 煮出す過程で風味が変わることに注意しましょう。
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