「meat」の類語・言い換え表現
肉、特に食用としての動物の肉名詞
meatより適切な表現を場面に応じて使い分けましょう。 フォーマル度やニュアンスの違いを詳しく解説します。
フォーマルな表現(4語)
flesh
(肉、特に動物の身体の組織)ニュアンス: 肉全般を指す言葉で、食用以外にも使われることがあります。例えば、動物に限らず人間の肉も含まれるため、文脈によっては注意が必要です。
The flesh of the animal is used for various purposes.
その動物の肉はさまざまな目的で使われます。
He studied the flesh of the specimen closely.
彼はその標本の肉を注意深く研究しました。
注意: 文脈によっては不快に思われる場合があります。
venison
(鹿肉)ニュアンス: 鹿から得られる肉を指し、特に高級料理や特別な occasions に使われることが多いです。一般的な肉と比べて、風味が豊かであるとされています。
Venison is considered a delicacy in many cultures.
鹿肉は多くの文化で珍味と見なされています。
We had venison stew for dinner.
私たちは夕食に鹿肉のシチューを食べました。
game
(野生動物の肉)ニュアンス: 狩猟によって得られる野生動物の肉を指し、特に高級料理や特別な occasions に使われることが多いです。味わいが特有であるため、食文化によって異なる評価があります。
Game meat can be very flavorful.
野生動物の肉は非常に風味豊かです。
We had a game dinner last night.
昨晩、野生動物の肉の夕食を食べました。
sustenance
(栄養、食物)ニュアンス: 食物全般を指す言葉で、肉に限らず、他の栄養素や食材も含まれます。より広い意味を持つため、肉に特化した表現ではありません。
Meat is one form of sustenance.
肉は栄養の一形態です。
Sustenance is essential for survival.
栄養は生存に不可欠です。
中立的な表現(9語)
beef
(牛肉)ニュアンス: 牛から得られる肉を指し、主に料理や食事の文脈で使われます。特にステーキやハンバーガーなど、肉料理において人気があります。
I love a good beef steak.
私は良い牛肉のステーキが大好きです。
Beef is a common ingredient in many dishes.
牛肉は多くの料理に一般的な食材です。
pork
(豚肉)ニュアンス: 豚から得られる肉を指し、料理では特にバーベキューや煮込み料理に使われることが多いです。豚肉は多様な料理に利用されます。
Pork is often used in Asian cuisines.
豚肉はアジア料理でよく使われます。
I prefer grilled pork over beef.
私は牛肉よりもグリルした豚肉が好きです。
poultry
(家禽肉、特に鶏肉)ニュアンス: 鶏や七面鳥などの鳥類から得られる肉を指し、健康的な食材として人気があります。料理では、焼き、煮込み、揚げなどさまざまな調理法があります。
Poultry is a great source of protein.
家禽肉は良いタンパク質源です。
I enjoy roasted poultry with vegetables.
私は野菜と一緒に焼いた家禽肉を楽しみます。
protein
(タンパク質)ニュアンス: 肉だけでなく、他の食材にも含まれる栄養素を指し、食事の栄養バランスにおいて重要な要素です。肉の具体的な種類には言及しないため、より広い意味を持ちます。
Meat is a good source of protein.
肉は良いタンパク質源です。
I need more protein in my diet.
私の食事にはもっとタンパク質が必要です。
carne
(肉（スペイン語由来）)ニュアンス: スペイン語で肉を意味し、特にスペイン料理やラテンアメリカ料理において使われることが多いです。英語でも時折使われ、特に料理名に見られます。
The dish features carne asada.
その料理にはカーネアサダが使われています。
I ordered a carne burrito.
私は肉のブリトーを注文しました。
chicken
(鶏肉)ニュアンス: 特に鶏から得られる肉を指し、世界中で広く食べられています。調理法も多様で、様々な料理に使われます。
Chicken is a versatile meat.
鶏肉は多才な肉です。
I like grilled chicken salads.
私はグリルした鶏肉のサラダが好きです。
turkey
(七面鳥肉)ニュアンス: 特に感謝祭などの特別なイベントで食べられることが多い肉の一種で、調理方法も多様です。特にアメリカでは重要な食材とされています。
We had turkey for Thanksgiving dinner.
私たちは感謝祭の夕食に七面鳥を食べました。
Turkey sandwiches are popular for lunches.
七面鳥のサンドイッチは昼食に人気です。
sausage
(ソーセージ)ニュアンス: 肉を加工して作られた食品で、特に朝食やパーティーで人気があります。種類が豊富で、調理法も多様です。
I enjoy sausage and pancakes for breakfast.
私は朝食にソーセージとパンケーキが好きです。
Sausages come in many flavors.
ソーセージは多くの味があります。
steak
(ステーキ)ニュアンス: 特に大きく切った肉の一部で、焼いたり、焼肉にしたりする料理に使われます。高級な食事でよく見られ、大切な場面での食事に適しています。
I ordered a medium rare steak.
私はミディアムレアのステーキを注文しました。
Steak is often served with vegetables.
ステーキはしばしば野菜と一緒に提供されます。
カジュアルな表現(2語)
barbecue
(バーベキュー用の肉)ニュアンス: 特にバーベキューやグリルに用いる肉を指し、カジュアルな食事の場面でよく使われます。調理法に特化した表現です。
We grilled barbecue meat at the picnic.
私たちはピクニックでバーベキュー用の肉を焼きました。
Barbecue chicken is a summer favorite.
バーベキュー鶏肉は夏の定番です。
bacon
(ベーコン)ニュアンス: 特に豚肉から作られるスモークされた肉で、朝食やサンドイッチに人気の食材です。カジュアルな食事シーンでよく使われます。
I love bacon with my eggs.
私は卵と一緒にベーコンが大好きです。
Bacon adds flavor to many dishes.
ベーコンは多くの料理に風味を加えます。
対義語
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